Eine Portion Forschung : Kombucha, erfrischend vergorenKombucha gilt als »Lebenselixier«. Es soll vor Bluthochdruck bewahren und den Cholesterinspiegel senken. Dabei ist es ein Erfrischungsgetränk – mit durchaus viel Alkohol.
Ernährung : Mittelmeerdiät verursacht mehr DarmwindeDie Ernährung auf Pflanzenkost umzustellen, kann gasförmige Nebeneffekte haben. Zudem verändert sich das Mikrobiom. Mit welchen Auswirkungen für den Körper ist allerdings unklar.
Eine Portion Forschung : Inulin, kulinarisch bemerkenswert vielseitigWer kocht, kommt an Inulinen kaum noch vorbei. Die Inhaltsstoffe wahren Aromen, ersetzen schlechte Zucker, gelten sogar als Präbiotikum. So sorgen sie für kulinarische Genüsse.
Mikrobiom : Fitter Darm, fitte SportlerWer im Sport erfolgreich sein will, sollte nicht nur viel trainieren, sondern braucht auch die richtigen Mikroben im Darm. Denn die Bakterien beeinflussen die Leistungsfähigkeit.
Archäogenetik : Kein Neolithikum im MundraumVor rund 9000 Jahren zogen die ersten Bauern von Anatolien nach Europa. Sie brachten Ackerbau und Viehzucht, neue Mikroben für die Mundflora aber überraschend wenige.
Corona-Maßnahmen : Infektionsschutz könnte auch das Mikrobiom störenDas Mikrobiom lebt vom Kontakt mit der Außenwelt, gerade bei Kindern. Doch gerade den reduzieren Kontaktbeschränkungen möglicherweise. Die Folgen sind bisher unbekannt.
Mikrobiom : Darmbakterien machen Babys mehr oder weniger furchtsamOb ein Baby mehr oder weniger Angst vor Ungewohntem hat, hängt von seiner Persönlichkeit ab. Und von den Bakterien in seinem Darm, vermuten Forscher.
Mikrobiom-Forschung : Überall Spuren von unbekannten BakterienÜber drei Jahre haben Forscher weltweit in U- und S-Bahnen Proben gesammelt und darin nach Bakterien durchsucht. Sie fanden tausende bisher völlig unbekannte Keime.
Von wegen Paläodiät : Auch Neandertaler ernährten sich von KohlenhydratenVorfahren der Menschen aßen möglicherweise nicht ganz so kohlenhydratarm, wie das Konzept von Paläodiäten vermuten lässt. Darauf deuten Mikrobiom-Analysen hin.
Mikrobiom : Massenaussterben in unserem DarmUnsere Darmflora ist auch nicht mehr das, was sie einmal war. 2000 Jahre alte menschliche Verdauungsprodukte zeigen, dass es im Gedärm einst vielfältiger zuging.